Huckleberry Seed nu numai că a câştigat evenimentul principal WSOP, patru brăţări de aur şi peste $4.5 milioane din turnee de poker, dar este văzut ca unul dintre cei mai buni jucători declaraţi de jocuri de noroc din toate timpurile. Seed a acceptat provocări cum ar fi o săritură (cu succes) şi să plutească pe ocean pentru o perioadă de 24 de ore (fără succes) şi a ajuns la 100 pe un teren de golf din Las Vegas de patru ori într-o zi (a reuşit — şi a făcut-o într-o căldură insuportabilă). Fiind înalt de 6'7", Seed este o prezenţă liniştită şi introspectivă la mese, preferând să-şi lase abilităţile să vorbească decât pălăvrăgească el întruna. Deşi nu va fi niciodată cel mai distractiv jucător sau nu va căuta
niciodată să fie în centrul atenţiei cum fac majoritatea camarazilor săi, Seed este totuşi la apogeul jocului său, doar ce a câştigat onorurile de la NBC National Heads-Up Poker Championship 2009 de luna trecută.
Huckleberry Seed s-a născut pe 15 ianuarie 1969 şi a crescut în California şi în Corvallis, Montana. Seed a fost un atlet renumit în liceu, evoluând şi în echipa de baschet Montana All-State în 1987. De asemenea a fost un student excelent, cu înclinaţii spre matematică şi ştiinţe, a fost acceptat la California Institute of Technology şi a jucat în echipa de baschet a universităţii în timp ce studia pentru a deveni inginer electrician. Într-o călătorie către casă, pe vremea când era la colegiu, Seed a făcut o escală în Las Vegas şi a câştigat $1.000 la o partidă de $10/20 limit hold'em. La scurt timp după, a renunţat la cariera sa de colegiu, în 1989 şi nu s-a mai întors niciodată la cursuri. A ales în schimb viaţa de jucător profesionist de poker după ce a descoperit multitudinea de jocuri disponibile în California de Sud. Seed, care avea pe atunci 21 de ani, şi-a încercat pentru prima dată norocul la World Series of Poker în 1990 şi s-a calificat la două mese finale—terminând pe locul patru la evenimentul $1.500 Seven-Card Stud Hi/Lo şi tot pe locul patru la evenimentul $1.500 Limit Omaha. După ce s-a întors acasă, a continuat să aibă succes la turnee locale din L.A. şi Vegas şi doar în acel an s-a mai calificat la încă cinci mese finale.
Seed a avut primul rezultat de şase cifre de la un turneu, în 1991, câştigând $118.750 pentru poziţia de runner-up de la Four Queens Classic. A continuat să se remarce la WSOP, câştigând prima brăţară în in 1994 la evenimentul $2.500 Pot-Limit Omaha. Deşi a fost printre primii eliminaţi de la evenimentul principal din 1995 (a terminat pe locul 265 din 273), Seed a câştigat titlul în anul următor, învingând-ul pe Bruce Van Horn heads-up la evenimentul principal WSOP 1996, luând premiul cel mare de $1.000.000. Trei ani mai târziu, Seed s-a calificat din nou la masa finală de la un eveniment principal, dar a pierdut titlul din 1999 în faţa lui Noel Furlong, clasându-se în final pe locul şase. Până acum, Seed a încasat de 35 de ori la WSOP şi s-a calificat la 20 de mese finale în aproape fiecare disciplină de poker, de la Omaha 8or-better la deuce-to-seven draw şi razz. De fapt, două dintre cele patru brăţări câştigate de Seed au fost la razz—a câştigat evenimentul de razz de la WSOP 2000 şi din nou în 2003.
În era post-Moneymaker, Seed a fost mai retras decât majoritatea camarazilor săi, dar încă a avut încasări în era boom-ului din poker. Seed a semnat cu Full Tilt Poker, ca jucător profesionist sponsorizat şi joacă de regulă la partide pe bani cu miză mare şi la turnee pe site. A apărut şi pe Fox Sports la "Poker Superstars Invitational" şi a avut câteva apariţii şi pe NBC la"Poker After Dark." A avut patru încasări la WSOP în 2006 şi s-a clasat pe locul 17 la WPT Legends of Poker imediat după aceea. Seed a fost ales pentru a concura la 2007 NBC National Heads-Up Poker Championship, unde a terminat pe locul nouă. A fost invitat din nou în '08 şi s-a bucurat de poziţia a treia — învingându-l pe David Benyamine în sferturile de finală dar fiind eliminat deAndy Bloch în semifinală. Această clasare i-a adus un bilet pentru 2009 iar de data aceasta, Seed i-a învins pe Jonathan Little, Gus Hansen, Glen Chorny, David Oppenheim, Sam Farha şi a câştigat la o bătălie în trei cu finalista Vanessa Rousso, luând titlul şi premiul de $500.000. Seed deţine acum un record uimitor de 18-4 la partidele heads-up de la prestigiosul eveniment, în ultimii trei ani.
Huckleberry Seed încă mai joacă la cele mai importante partide pe bani şi turnee din lume (chiar acum câteva zile a fost văzut jucând o partidă mixtă de $3.000/6.000 la Bellagio cu Farha şi Benyamine) iar de mulţi ani, Las Vegas-ul este pentru el acasă.